Os cursos reforçam o caráter cultural e econômico, unindo saberes tradicionais, gastronomia e empreendedorismo local

Por Beatriz Saturnino – Da Assessoria de Imprensa

A 33ª Festa do Peão Pantaneiro, realizada em Agrovila das Palmeiras, comunidade de Santo Antônio do Leverger (87 km de Cuiabá), traz além dos rodeios em touro e cavalo, de shows nacional com Renan e Ray e regionais, uma programação especial voltada à valorização da agricultura familiar, da culinária regional e do artesanato em couro, promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT). As atividades acontecem entre os dias 4 e 7 de setembro, sempre a partir das 17h, e as inscrições podem ser feitas no local.

Na quinta-feira (04/09), a abertura oficial será precedida por uma palestra sobre “Tradição que Gera Renda: Rodeio, Agricultura Familiar e a Nova Lei do Cutiano”, com Orlando Chaves e Manoel Teixeira. Segue com oficinas de confecção de bainhas de facão em couro bovino e uma vitrine gastronômica dedicada ao peixe, com receitas que vão da mojica e moqueca ao ceviche e peixe tipo pizza.

Na sexta-feira (05/09), os estandes de agricultura familiar abrem novamente, acompanhados de oficina para produção de revestimento de copos em couro bovino. A vitrine culinária será dedicada ao frango, explorando preparos como estrogonofe, frango frito, rocambole e até versões recheadas ou tipo pizza.

O sábado (06/09) terá oficina de confecção de cintos em couro bovino e vitrine gastronômica com cortes e preparo de carne bovina. O cardápio inclui churrasco, estrogonofe, acompanhamentos típicos como vinagrete e mandioca cozida, além de molhos especiais.

Encerrando a programação, no domingo (07/09), a tradição do couro volta com a oficina de bolsas artesanais, enquanto os estandes de agricultura familiar permanecem em funcionamento, fortalecendo a identidade produtiva da região.

A programação dos cursos reforça o caráter cultural e econômico da Festa do Peão Pantaneiro, unindo saberes tradicionais, gastronomia e empreendedorismo local.

A FESTA DO PEÃO PANTANEIRO

A Festa do Peão Pantaneiro de Agrovila das Palmeiras é um encontro que atravessa gerações e fortalece a identidade pantaneira, presidida por Manoel Teixeira, idealizador da festa, junto com o vice-presidente Aroldo BenVindo, seus filhos na coordenação, com Kennedy Teixeira, e Kamilla Teixeira na diretoria.

O Rodeio de Agrovila das Palmeiras é um verdadeiro espetáculo que reúne famílias em um evento rico em tradições pantaneiras, e que mais uma vez está sendo realizado pelo Instituto INCA-Inclusão, Cidadania e Ação em rede com o Sindicato Rural de Santo Antônio do Leverger, via emendas parlamentares impositivas dos deputados estaduais Wilson Santos e Beto Dois a Um, por meio de patrocínio das Secretarias de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel-MT) e de Desenvolvimento Econômico (Sedec-MT), e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-MT)

Conta com o apoio da Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) e da Prefeitura Municipal de Santo Antônio do Leverger.

O Rodeio Profissional terá a narração dos locutores Sabiá Ribeiro e Andorinha; o comentarista Julio Ribos; juízes Paulo Henrique e Anderson dos Santos; e os salva-vidas Pirilampo, Cleitin e Tio Lau.